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LAS PEÑAS
ESMERALDAS - ECUADOR
GASTRONOMIA
ENCOCAO DE PESCADO
El pescado encocado es un plato típico de la costa que consiste de pescado cocinado en una deliciosa salsa de coco.
COCADAS
Los dulces de la costa ecuatoriana son muy conocidos en todo el país. Las cocadas esmeraldeñas se podrían decir que son los más populares de toda la provincia de Esmeraldas.
CEVICHE DE CAMARON
Este ceviche clásico se prepara con camarones en salsa de limón, naranja, cebolla, tomates, salsa de tomate y cilantro.
DIFERENTES GUSTOS
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